Органические удобрения: виды, значение и применение

Наиболее естественной, а потому безопасной подкормкой растений считаются органические удобрения. Получаемые при разложении и переработке растений и продуктов жизнедеятельности животных (в естественной среде и их останков), они содержат много необходимых насаждениям питательных веществ. Некоторые из них нетрудно получить самостоятельно на своём участке, да и купить их сложности не составляет. А пользу естественные удобрения действительно приносят, поэтому их предпочитают многие дачники и садоводы.

Значение органических удобрений 

В результате применения органических удобрений меняется физическая и химическая структура почвы, в ней становится достаточно воздуха и влаги, активно размножаются микроорганизмы и бактерии. В околоземный слой выделяется диоксид углерода, нужный для фотосинтеза. Среди питательных веществ, содержащихся в органических удобрениях, особо можно отметить калий, фосфор, азот, кальций.

Однако, как и везде, в случае с ними нужно иметь в виду, что слишком большое содержание органики может сказаться отрицательно на свойствах почвы и даже привести к гибели растений. Важно правильно определить существующий состав грунта на участке, чтобы правильно подобрать удобрения, если они нужны. Необходимо учитывать и то, что они сохраняют своё воздействие на почву в течение примерно трёх лет.

Еще один момент, о котором стоит упомянуть, состоит в том, что органика – возобновляемый ресурс. Это немаловажно в век развития химической промышленности и замены природных продуктов на искусственные.

Пока есть жизнь, недостатка в натуральных удобрениях быть не должно. А правильно используя их, можно получать хорошие урожаи, не нанося вреда окружающей среде и самим себе.

Классификация по видам

Удобрения из органики можно классифицировать по нескольким критериям:

1. Физическое состояние (твердые и жидкие удобрения). Твердые натуральные удобрения благотворно влияют на физические и химические характеристики почвы, повышая её плодородность. Жидкие органические удобрения применяются для подкормки растений в периоды повышенной потребности в питательных веществах. Их получают при настаивании трав и разведении водой твёрдых видов (например, навоза и птичьего помёта).

2. Природа происхождения (продукты жизнедеятельности животных, растительные удобрения, бытовой мусор). Удобрения животного происхождения в большей степени влияют на химический состав почвы. Растительные улучшают структуру почвы. Если почва глинистая, то она становится более рыхлой и тёплой, воздухопроницаемой. Песчаные почвы после внесения таких удобрений лучше удерживают влагу и питательные вещества. Различный бытовой мусор может служить подкормкой после компостирования в течение нескольких месяцев (конечно, не гниющие остатки необходимо убрать). Хотя некоторые виды пищевых отходов можно использовать сразу, например, кофейную гущу, яичную скорлупу или кожуру от бананов.

Естественные подкормки животного происхождения

К этому виду относятся навоз (коровий, конский, овечий, кроличий, свиной), птичий помёт, костная мука.

Пожалуй, навоз – наиболее ценное и распространённое органическое удобрение. Его состав определяется видом животного и используемой подстилкой (солома, опилки, торф). Считается, что самый лучший – навоз, получаемый от лошадей и коров при использовании соломенной подстилки. Солома дает хорошую структуру и при разложении отдает полезные вещества.

Большое значение имеет и степень разложения навоза. Чем дольше длится этот процесс, тем выше качество удобрения, т. к. органические вещества лучше разлагаются и впоследствии легче впитываются растениями. Выделяют несколько стадий разложения навоза:

• Слаборазложившийся (свежий);
• Полуперепревший (солома, входящая в его состав, темнеет и легко рвётся);
• Перепревший (мажущая масса чёрного цвета);
• Перегной.

Свежий навоз нельзя применять в качестве удобрения перед посадками. Связано это с тремя моментами. Во-первых, при начальной стадии разложения выделяется много тепла, что может погубить растения. Во-вторых, выделяется ядовитый аммиак. В-третьих, он содержит семена сорняков и яйца паразитов, которые при попадании в почву начнут развиваться и будут вредить посадкам.

Свежий или полуперепревший навоз используют осенью, чтобы он успел разложиться до весны, а также для обогрева теплиц. Перепревший навоз и перегной можно вносить весной. Наиболее ценным такое удобрение будет именно в состоянии перегноя – однородной, землистой и достаточно рыхлой массы.

Пользуется популярностью у огородников и птичий помёт, особенно куриный. Это богатое по содержанию питательных веществ удобрение разлагается очень быстро, действует активно. Поэтому в чистом виде его не применяют или вносят в высушенном виде осенью (землю же перекапывают по весне). Обычно птичий помёт используют при приготовлении компоста, смешивают с другими видами подкормок либо дают перегнить.

Благодаря высокому содержанию фосфора и кальция хорошо зарекомендовала себя костная мука, получаемая из измельчённых костей животных (чем мельче помол, тем лучше). Она также понижает кислотность почвы. Костная мука отлично подходит для семейства паслёновых. Чтобы  получить желаемый результат, приобретать нужно сухую муку, иначе полезные вещества не смогут работать.

На заметку: понизить кислотность почвы поможет зола, а сделать её более рыхлой можно с помощью кофейной гущи.

Растительная органика (полова и сидераты)

Сидераты – это живые растения, быстро дающие всходы и имеющие большой объем зелени. Они противостоят сорнякам и одновременно обогащают почву питательными веществами, делают её рыхлой. К ним относятся белый клевер, рожь, полевой горох, рапс и др. обычно их высевают рано весной и скашивают после того, как всходы окрепнут, перемешивая зелень с землей. Сидераты хорошо применять на большой площади участка.

При молотьбе зерновых культур образуются отходы – полова (мякина). Полова больше применяется как корм, но может использоваться как органическое удобрение, например, для подготовки теплых грядок, т. к. при разложении она отдаёт много тепла. На начальной стадии мякину лучше смешать с компостом или перегноем, хорошо ее применять и для мульчирования почвы.

Компост и его приготовление

Особое внимание заслуживает компост. Это результат деятельности микроорганизмов и червей, которые в течение достаточно длительного времени (обычно несколько месяцев, но может понадобиться пара лет) перерабатывали органические материалы, имеющие как животное, так и растительное происхождение.

Для его приготовления используется навоз, ботва растений, листва деревьев, торф, пищевые отходы (кроме отходов мяса, молочных продуктов и рыбы) и т. д. Все эти органические остатки слоями закладываются в подготовленную яму (или большой ящик), на дно лучше положить слой из веток или опилок для дренажа. Каждый слой увлажняется водой или, например, навозной жижей, слегка присыпается землей. Слои нужно время от времени перемешивать вилами и увлажнять (особенно в жаркую погоду). Место для компостной кучи лучше выбрать теневое.

Когда органическая масса станет однородной и рассыпчатой, компост готов к применению. При необходимости его можно смешивать с минеральными удобрениями. Достоинство компоста в том, что применение его возможно на любых почвах в любое время и для любых культур.

Промышленное производство 

Отдельно стоит сказать об удобрениях, произведенных промышленным способом. По сути это те же естественные удобрения, но прошедшие дополнительные стадии обработки: очистку, фасовку и упаковку. К ним могут быть добавлены другие виды подкормок. Обычно они продаются в жидком виде, а в инструкции прописано, как их правильно применять. Удобно и недорого.

Органические удобрения, естественным образом улучшая состояние почвы, питая растения, помогают получать хорошие урожаи. Но наибольшего эффекта можно добиться при их использовании вместе с минеральными. Последние хорошо сбалансированы, удобны в применении и прекрасно дополняют органические. Главное – помнить, что всё хорошо в меру.