Существует большое количество разновидностей коров. Однако все породы коров разделяются на 3 вида. Мясные предназначены для убоя, так как они обладают низким удоем, их мясо имеет нежную структуру. Молочные необходимы для получения молока, обычно их доят не менее 2 раз в сутки. А комбинированный тип можно отнести к универсальному, так как мясо этих буренок характеризуется высокой калорийностью, а количество получаемого молока сходно с удоем молочных животных. Самыми популярными породными типами, предназначенными для содержания в домашних условиях, являются молочные коровы. Чаще такие животные окрашены в черно-белый или красно-белый цвет.

породы коров
Существует большое количество разновидностей коров

Черно-белая порода коров

Существуют разновидности этой породы буренок, которые отличаются друг от друга индивидуальными чертами. Главной характеристикой этой масти является расположение по телу животного черных пятен, имеющих разный размер и конфигурацию. У всех представителей черно-белой масти довольно-таки крепкая конституция туловища, удлиненное туловище и голова с вытянутой лицевой частью, рога светлого оттенка, утемненного на кончиках.

Породы коров и их отличительные черты
Существуют разновидности этой породы буренок, которые отличаются друг от друга индивидуальными чертами

Черно-белые буренки набирают в массе до 550 килограмм, а их убойный выход составляет примерно 55%. Окрашенные в такую расцветку животные встречаются в следующих породах:

  • холмогорской;
  • голштинской;
  • ярославской.

Характеристики ярославской породы коров: продуктивность, описание и достоинства

Породы коров и их отличительные черты
Ярославская порода обычно черной масти

Ярославская порода обычно черной масти. Голова, брюшная область, конечности, кончик хвоста окрашены в белый цвет. Вокруг глаз имеется черная обводка. В некоторых случаях встречаются полностью черные или красные особи, а также красно-пестрые. Этот крупный рогатый скот в высоту достигает примерно 125-127 сантиметров, несмотря на то, что на своем начальном селекционном пути они были низкорослыми.

Она относится к молочному типу, поэтому она не габаритная. Определить породную принадлежность можно по следующим особенностям:

  • голова обычна длинная и узкая, на ней виднеются тонкие рога светлого оттенка, который утемняется на кончиках;
  • у животного тонкая удлиненная шея, полностью покрытая мелкими складками;
  • мускулатура слаборазвитая, поэтому тело имеет угловатый внешний вид, в особенности большим кажется брюхо;
  • грудь у ярославских буренок небольшая – в среднем 69 сантиметров в глубину;
  • на конечностях под кожей отсутствует жировая клетчатка, из-за чего все суставы отчетливо видны;
  • вымя у этой породы большое, его покрывает небольшой пушок, передние соски длинные и далеко расставлены друг от друга, а задние соски – слегка сближены.
Читайте также:  Сколько дней длится беременность у козы

Продуктивность и достоинства

Ярославские коровы обладают следующими весовыми характеристиками:

  • только что родившийся теленок весит в среднем 30 килограмм, причем его суточный привес достигает показателей в 750 грамм при хорошем аппетите;
  • шестимесячный теленок обычно весит порядка 175 килограмм;
  • полуторагодовалый теленок достигает в массе тела около 365 килограмм;
  • вес взрослых коров обычно устанавливается на отметке в 480 килограмм;
  • взрослые быки весят примерно 555 килограмм;
  • быки-производители могут достигать 800-килограммового веса.

Ярославский породный тип отличается небольшим мясным выходом, так как она выращивается для получения молока. При качественном уходе и питании буренка производит около 2500-3550 килограммов молока, характеризующегося жирностью не менее 4.2%. В условиях заводов этот показатель может достигать 6000 кило при жирности 5.22%.

Несмотря на то, что внешний вид ярославских буренок достаточно некрасив, большинство фермеров утверждают, что она – самая лучшая молочная порода, разводящаяся на территории России. По их словам буренки обладают следующими достоинствами:

  • животные приспосабливаются к условиям содержания и кормления;
  • хорошо переносит изменение природных характеристик;
  • высокий уровень сопротивления различным заболеваниям, поражающим крупный рогатый скот;
  • производство высокого удоя с повышенной молочной жирностью;
  • пониженная необходимость в корме;
  • способность рождения 1-5 телят при легких отелах.

Исходя из этого, главной особенностью разведения этого породного типа является получение большого количества качественного жирного молока при низких затратах на кормовые смеси.

Галерея: породы коров (25 фото)

Холмогорская порода быков: особенности

Породы коров и их отличительные черты
Холмогорская буренка относится к молочному типу коров

Холмогорская буренка относится к молочному типу коров. Отличить ее можно по следующим признакам:

  • удлиненному туловищу;
  • длинным конечностям;
  • ровной спинной линии;
  • неширокой глубокой груди;
  • хорошо развитой задней части туловища.
Читайте также:  Быки-рекордсмены: самый большой бык в мире

В основном масть этой породной принадлежности черно-белая. Реже можно встретить красно-пеструю, черную или красную масть. Вымя телок имеет средние размеры, а соски на нем – цилиндрическую форму.

Взрослая женская особь в среднем весит 545 килограмм, а масса тела быков может достигать 950 килограмм. Телята рождаются на свет в среднем весе, равном 36 кило. Убойная масса быков составляет 52-60%. Продуктивность животных в молочном плане может достигать показателей в 5000 кило.

Среди достоинств холмогорского породного типа выделяют:

  • быструю половозрелость;
  • высокую плодовитость;
  • активный рост;
  • выносливость;
  • способность к приспособлению к негативным природным условиям;
  • устойчивость к болезням.

Для содержания этих животных следует подбирать полноценный рацион, в противном случае буренки-холмогоры начнут терять в весе и снижать свою производительность.

Красно-белая порода

Породы коров и их отличительные черты
Самой молодой породой коров, населяющей российские территории, является красно-белая, или красно-пестрая

Самой молодой породой коров, населяющей российские территории, является красно-белая, или красно-пестрая. Она была получена при скрещивании симментальской и красно-пестрой голштинской породы.

Эти животные крупные:

  • бычки при рождении весят около 38 кило;
  • вес только что родившихся телочек составляет 37 кило;
  • полуторагодовалые телята набирают вес до 445 кило;
  • вес взрослых быков может доходить до 1000 кило;
  • масса тела телок – до 575 кило.

Средний удойный выход составляет 55%. Характеристика молочной продуктивности доходит до показателя в 5072 кило при жирности молока 3.85%.

Красно-пестрая корова имеет следующие достоинства:

  • высокая молочная продуктивность;
  • высокая мясная продуктивность;
  • длительная репродуктивная функция;
  • адаптация к содержанию в жарком климате.

Какую породу выбрать начинающему?

Породы коров и их отличительные черты
Корову требуется подбирать исходя из предпочтений человека

Корову требуется подбирать исходя из предпочтений человека. На российской территории наиболее широко разводятся молочные породные типы. Среди них наиболее продуктивными и неприхотливыми к условиям содержания являются ярославская, холмогорская, красно-пестрая и голштинская порода. Начинающему следует сначала приобрести взрослую особь, так как выращивание теленка – кропотливый процесс, требующий определенных навыков животноводства. Оптимальным вариантом станет выбор особи 2 отдела, так как в этом возрасте она будет уже приспособлена к дойке.

Читайте также:  Основные породы пчел

Существует несколько критериев, по которым можно выбрать хорошую особь:

  1. У животного должен быть круглый живот, широкая нижняя часть.
  2. Морда должна быть вытянутой и не мясистой.
  3. Шея – худой. Между шеей и грудью должен быть плавный переход.
  4. Тело у буренки должно быть сбитое, крепкое.
  5. Вымя должно иметь чашеобразную форму с прямыми набухшими сосками.
  6. Шерсть должна быть гладкой и однородной.
  7. Хвост должен быть не короче половины ноги.

Если все перечисленные характеристики удовлетворены в конкретной особи, к ней необходимо подойти и угостить кусочком хлеба. Животное должно вяло прореагировать на приближение. Затем телку требуется подоить для того, чтобы оценить тугость доения. Доить тугодойную буренку сложно, поэтому лучше отказаться от ее покупки. Также доение покажет, привыкла ли корова к нему или нет. Во время дойки следует оценить молочные струи: они должны быть толстыми, по диаметру напоминать стержень от ручки.

После дойки необходимо попробовать молоко. Больное животное дает невкусный и обезжиренный продукт.

При выборе коровы также стоит осмотреть ее внешний вид. На ее теле должны отсутствовать язвы, шрамы, пореза, бородавки, синяки. В том числе это касается и вымени. На вымени не должно быть уплотнений.

ТОП-10 молочных пород коров (видео)

10 самых необычных и удивительных пород коров (видео)

При соблюдении всех этих условий начинающий скотовод может быть уверен, что корова будет радовать его хорошими качественными удоями длительное время.

Поговорим о секретах...

Испытывали ли Вы когда-нибудь боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

  • невозможность передвигаться комфортно и легко;
  • боль во время или после физических упражнений;
  • дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
  • воспаление в области суставов, припухлости;
  • неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
  • беспричинные и невыносимые ноющие боли в суставах...

Просим ответить на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? Сколько денег Вы уже "слили" на неэффективное лечение? Пора заканчивать с этим! Согласны? Сегодня мы публикуем эксклюзивное интервью с профессором Дикулем, в котором доктор раскрыл секреты избавления от болей в суставах, лечения артритов и артрозов.

Читать интервью...

Внимание, только СЕГОДНЯ!