Минорка является очень красивой и элегантной породой кур, которые отличаются прекрасными вкусовыми качествами мяса и хорошей яйценоскостью. Выведена эта порода примерно в середине 18 века на далеком испанском острове Менорка. Ближе к концу века курица перекочевала в Англию. Веком позже она появилась в Германии. А чуть позже Россию ими одарил турецкий султан. Сегодня минорка считается одной из старейших пород и сохраняется в качестве генофонда.

Особенности содержания породы кур минорка
Минорка является очень красивой и элегантной породой кур

Описание внешнего вида

Главным признаком породы минорка считается ее угольно-черное оперение. Также курам присущи следующие черты:

  • компактное некрупное тело с короткой и широкой спиной, четко очерченной грудью, мощными крыльями и хвостом;

  • небольшая голова на изящной шее, впереди неоперенная, цвет глаз темно-коричневый или почти черный;

  • на голове птицы красуется довольно крупный ярко-красный гребень с хорошо выраженными зубцами (у куриц он чуть заваливается набок);

  • мочки ушей овальной формы, довольно крупные, имеют белый цвет;

  • длинные, довольно стройные и прямые ноги;

  • хвост полого опускается почти до земли;

  • вес среднего самца — около 3 кг, вес самки — 2,5 кг.

В результате селекционных работ были выведены 3 разновидности этой породы:

  1. Испанская черная. Обладает чрезвычайно эффектной черной мастью с изумрудно-зеленым отливом.

  2. Британская белая. Куры минорка, обладающие исключительно белой мастью с серебристыми отблесками, без каких-либо вкраплений. Особи этой разновидности чуть тяжелее: самцы — до 4 кг, самки — до 3 кг.

  3. Карликовые. Эту миниатюрную породу вывели немецкие селекционеры. Петухи могут весить до 1 кг, а самки едва достигают 800 г.

Читайте также:  Куры породы кохинхин: описание и выращивание
Особенности содержания породы кур минорка
Главным признаком породы минорка считается ее угольно-черное оперение

Описание продуктивности выглядит так:

  1. Средний мясной выход от одной достаточно крупной особи — около 3 кг.

  2. Яйценоскость курицы на первом году жизни достигает 165-175 штук, далее — около 140-145. Карликовые несут примерно по 120 яичек. Способность нести яйца сохраняется в течение всего года и не имеет сезонности.

  3. Яйцо от взрослой курицы — белое и блестящее, весом до 75-80 г. У молодняка — примерно 60 г. Карликовые курочки несут яйца весом от 35 г.

Галерея: порода кур минорка (25 фото)

Куры породы Минорка (видео)

Достоинства и недостатки породы

Порода кур минорка обладает следующими несомненными достоинствами:

  • птенцы имеют очень высокую выживаемость (около 97%) и рано взрослеют;

  • яйценоскость не имеет сезонного характера;

  • курочки начинают нести яйца уже с 5 месяца жизни;

  • яйца довольно крупные, питательные, и их большое количество;

  • мясо отличается белым цветом и хорошими вкусовыми качествами;

  • у птиц хороший и несклочный характер.

Читайте также:  Изготовление поилок для кур своими руками

Особенности содержания породы кур минорка

К недостаткам можно отнести такие качества, как:

  • чрезмерная чувствительность к сырости и холодам;

  • пугливость;

  • полное отсутствие желания высиживать яйца.

Породы кур (видео)

Особенности содержания

Минорок рекомендуется держать в регионах, имеющих умеренный или мягкий климат. Резко континентальный климат им абсолютно не походит. Это будет экономически нецелесообразно, так как яйценоскость кур резко уменьшается, а содержание будет обходиться слишком дорого.

Особенности содержания породы кур минорка
Минорок рекомендуется держать в регионах, имеющих умеренный или мягкий климат

К их содержанию применимы примерно такие требования:

  1. В курятнике должны поддерживаться определенные показатели микроклимата. Температуры должны быть постоянно плюсовыми, а влажность воздуха — довольно низкой. Птицы очень плохо переносят сырость, холод и терпеть не могут сквозняков.

  2. Помещение курятника строится из пеноблоков или дерева с учетом климатических условий. В случае если есть вероятность холодов, необходимо предусмотреть дополнительное утепление снаружи из пенопласта или минваты. Пол делается исключительно деревянным.

  3. Размеры курятника должны соответствовать поголовью птиц. Нормой считается 4-5 особей на 1 кв. м. При большой скученности куры страдают гиподинамией, и риск заболеваний повышается.

  4. Целесообразнее и выгоднее иметь большие постройки, где содержится разнообразное поголовье скота и птиц (крупный рогатый, свиньи, кролики и пр.). Положительные температуры в помещении поддерживаются гораздо проще за счет тепла, выделяемого животными.

  5. Птицам требуется достаточный уровень освещенности. Для этого в окно не менее 1 кв. м площадью на зиму устанавливаются стеклопакеты, которые на лето вынимаются, а окно затягивается мелкой металлической сеткой.

  6. Необходимо предусмотреть в птичнике качественную естественную вентиляцию. Куры этой породы очень чувствительны к качеству воздуха. При недостаточном количестве кислорода может случиться массовый мор.

  7. Насесты и гнезда устанавливаются на высоте около 75 см от пола.

  8. Чистоте необходимо уделять тщательное внимание. Пол рекомендуется застилать соломой или сеном и ежедневно менять подстилку.

  9. Световой день должен быть не менее 10-12 часов. Для этого в зимнее время обеспечивают дополнительную подсветку.

Читайте также:  Профилактика кокцидиоза у кур

Идеальным будет предусмотреть в птичнике систему отопления, но это очень сильно удорожает себестоимость яиц. На зиму советуют смазывать гребешки жиром, чтобы избежать обморожений ввиду сильной чувствительности этой части тела.

Особенности содержания породы кур минорка
Необходимо скармливать курам специальные витаминные добавки и мел

Питание минорок не отличается от питания других пород. Описание рациона цыплят:

  • дробленое зерно;

  • яйца;

  • творог;

  • овощи (морковь, свекла, вареный картофель);

  • кости и мясокостная мука;

  • отруби;

  • витамины;

  • дрожжи.

Взрослым птицам больше подходит комбикорм. На ночь им насыпают цельное зерно в кормушки. Для улучшения пищеварительных процессов необходимо обеспечить птиц емкостями с песком или мелким гравием. К питанию они очень требовательны.

Необходимо скармливать курам специальные витаминные добавки и мел. А летом нужно обязательно вводить зеленые корма.

Куры породы минорка не только украсят ваш двор, но и наградят вкусным мясом и питательными яйцами.

Внимание, только СЕГОДНЯ!