Хорошо, если вы имеете возможность производить мёд самостоятельно. Но если у вас подобной возможности не имеется, то тогда необходимо грамотно и с умом его выбирать. Но по какому принципу осуществляется выбор? И где лучше всего приобретать этот продукт? Рассмотрим основные аспекты выбора, которые помогут вам не ошибиться – и как выбрать хороший мед для своего стола.
Содержание материала
Где лучше всего приобретать мёд?

Приобрести мёд можно во множестве различных мест, включая обычные супермаркеты, специализированные ярмарки, рынки и даже интернет-магазины. С последними сложнее всего (хотя цена может быть наиболее выгодной), потому что вы при всём желании вы не можете проверить мёд лично, попробовать его или детально рассмотреть. Но это же сложно сделать и в супермаркете, потому что там мёд обычно фабричным образом расфасован и запакован.
С другой стороны, при покупке мёда, который добывается фабричным образом (и фасуется как раз в герметичные упаковки) всегда есть определённый риск. Дело в том, что такой мёд могут растапливать перед расфасовкой. А нагрев мёда допустим не более чем разово и не более чем один раз. Иначе происходит так, что все ценные свойства теряются. Так что если вы не знакомы с методикой производства конкретной марки мёда (а вы вероятнее всего не знакомы с ней), то тогда стоит предпочесть другие варианты приобретения пчелиного продукта.
Если вы всё же приобретаете мёд в том или ином магазине, постарайтесь отдать предпочтение тому, что добывался в вашем регионе, тогда куда больше шанс, что он будет свежим и качественным.
Но наиболее оптимальный вариант – это так называемые медовые ярмарки. Они во многом оптимальны для приобретения мёда, потому что на них также зачастую присутствуют так называемые лаборатории, в которых можно протестировать качество мёда. Но минус таких мероприятий – они являются исключительно сезонными, потому произвольно приобрести мёд в удобное для вас время таким образом не выйдет.
- Вы можете прочитать расширенную статью и еще больше методов о том,как проверить качество меда в домашних условиях.
Какие могут быть общие рекомендации при покупке мёда?
Как правильно выбрать мед у частного продавца? Когда вы приобретаете мёд у частника, обязательно возьмите у него контактную информацию. Если мёд будет недостаточно качественный, то тогда вы вы сможете его вернуть. Если же, напротив, он будет хорошим и качественным, то тогда вы снова сможете найти этого продавца и повторно приобрести у него товар. Постепенно у вас наберётся база проверенных пасечников, у которых вы сможете приобретать мёд, не боясь ошибиться. Правда, и тут нужно помнить, что необходимо всё ещё придерживаться правила, что мёд надо приобретать в своём регионе, а также желательно соблюдать сезонность, чтобы продукт был максимально качественным.
Как выбрать мед хорошего качества

Но наилучшим вариантом будет ориентироваться на качество, собственно, мёда. Если у вас есть возможность изучить мёд лично – необходимо непременно ей воспользоваться.
- На что не стоит ориентироваться вообще – это на цвет. Дело в том, что он зависит напрямую не от качества, а от сорта, а также от того, в какое именно время был собран мёд. Со временем цвет имеет свойство меняться, так что на него смотреть не стоит.
- А вот на зрелость имеет смысл обратить пристальное внимание. Если она недостаточная, то это не слишком хорошо сказывается на общем качестве мёда. Перед тем, как выбрать мед, нужно обратить внимание на его зрелость: он долго хранится, у него больше ценных свойств. Если вы зачерпнули его ложечкой, а он стекает с неё слишком быстро, то тогда это означает, что мёд недостаточно зрелый. Продукт должен быть достаточно густым, он должен сохранять свою форму в течение относительно продолжительного времени.
- Ещё одна очень важная характеристика – это аромат. Если вы, понюхав мёд, ощущаете запах брожения или же запах дыма, то тогда брать такой мёд не стоит. А вот если он цветочный, терпкий или какой-либо иной – но, при этом, достаточно сильный – такой продукт, вероятнее всего, будет хорошим.
- Если есть возможность попробовать продукт на вкус – стоит это сделать. Если вкус сладкий и приятный, если нет ноток брожения, кислоты, если нет «карамельного» ощущения, то тогда, скорее всего, это хороший мёд. Конечно, вкус может сильно варьироваться в зависимости от того, какой именно сорт вы дегустируете.
Какие опыты помогут подтвердить качество мёда?

Уже дома можно провести несколько простых опытов, которые позволят определить качество мёда.
- Поместите чуток мёда в прозрачный стакан, добавьте туда немного воды (предпочтительно дистиллированной) и размешайте. Если имеются нерастворимые примеси, то они или осядут или же всплывут.
- Добавьте к полученному раствору немного йода. Если там имеется крахмал, то тогда раствор немного посинеет. Наличие крахмала – негативный фактор, который говорит о недостаточном исходном качестве мёда.
- Если добавить 50%-й раствор танина, то тогда можно определить наличие в мёде желатина (что также является более чем негативным показателем) – после добавления танина желатин выпадет в виде характерных белых хлопьев.
Эти методы позволят вам достаточно быстро и эффективно понять, каким образом понять, какой мёд является качественным, а какой нет. Но не стоит каждый раз пытаться с нуля анализировать приобретаемый продукт. Мёд с одних и тех же пасек обычно всегда имеет примерно одно и то же качество, так что, если вы нашли действительно хорошего производителя, то старайтесь держаться за него. Возьмите его контакты – и старайтесь приобретать его продукцию либо напрямую, либо на ближайших ярмарках.
Мед нужно покупать у реальных специалистов. Найти такого одного проверить его раз,проверить второй раз и всегда покупать у одного и того же. Так можно быть уверенным в его качестве
This is very interesting, You are a very skilled blogger. I have joined your feed and look forward to seeking more of your wonderful post. Also, I have shared your site in my social networks! http://www.bezogoroda.ru
Great blog you’ve got here.. It’s hard to find good quality writing like yours these days. I seriously appreciate people like you! Take care!! nadachee.ru
You’ve made some decent points there. I looked on the internet to learn more about the issue and found most individuals will go along with your views on this website. buy fake residence card online
Hi there all, here every one is sharing such knowledge, thus it’s nice to read this blog, and I used to visit this blog every day. магазин бисера минск
Terrific article! This is the type of information that are supposed to be shared around the web. Disgrace on the seek engines for now not positioning this publish upper! Come on over and talk over with my web site . Thank you =) Õigusabi Eestis
Good article! We will be linking to this great post on our site. Keep up the good writing. Juristide konsultatsioon
Hi there, I found your blog by the use of Google even as searching for a comparable topic, your site got here up, it seems to be good. I have bookmarked it in my google bookmarks. аренда ричтрака
Thank you for another informative website. Where else may I am getting that kind of info written in such a perfect approach? I have a project that I am simply now running on, and I have been at the glance out for such information. аренда ричтрака
Heya i’m for the first time here. I came across this board and I find It truly useful & it helped me out a lot. I hope to give something back and help others like you helped me. просмотры в яппи
Every weekend i used to pay a visit this site, as i want enjoyment, since this this website conations really good funny stuff too. накрутка подписчиков в яппи
My brother suggested I might like this blog. He used to be totally right. This post actually made my day. You cann’t consider just how so much time I had spent for this information! Thank you! накрутить просмотры яппи
Hey I know this is off topic but I was wondering if you knew of any widgets I could add to my blog that automatically tweet my newest twitter updates. I’ve been looking for a plug-in like this for quite some time and was hoping maybe you would have some experience with something like this. Please let me know if you run into anything. I truly enjoy reading your blog and I look forward to your new updates. накрутка подписчиков в yappy
Pretty section of content. I simply stumbled upon your website and in accession capital to say that I acquire in fact enjoyed account your blog posts. Any way I’ll be subscribing in your augment or even I fulfillment you access persistently rapidly. smartremstroy.ru
Nice blog here! Also your website quite a bit up fast! What host are you using? Can I am getting your associate link on your host? I want my site loaded up as fast as yours lol daachnik.ru
Thank you for sharing your info. I truly appreciate your efforts and I am waiting for your next post thank you once again. sadounik.ru
Hmm is anyone else having problems with the images on this blog loading? I’m trying to figure out if its a problem on my end or if it’s the blog. Any feed-back would be greatly appreciated. гостиница с отчетными документами
Thanks for finally writing about > %blog_title% < Liked it! чеки на гостиницу
Excellent blog you’ve got here.. It’s hard to find good quality writing like yours these days. I seriously appreciate people like you! Take care!! чек на проживание в гостинице купить
You really make it seem so easy with your presentation however I in finding this topic to be really something which I think I would never understand. It kind of feels too complicated and very large for me. I am taking a look forward on your next submit, I will try to get the hang of it! гостиничные чеки с подтверждением
I’m not sure why but this blog is loading incredibly slow for me. Is anyone else having this issue or is it a problem on my end? I’ll check back later and see if the problem still exists. сделать чек на гостиницу
Nice blog here! Also your website loads up fast! What host are you using? Can I get your affiliate link to your host? I wish my site loaded up as fast as yours lol чеки на гостиницу в москве
Hi! This is my 1st comment here so I just wanted to give a quick shout out and tell you I genuinely enjoy reading through your blog posts. Can you suggest any other blogs/websites/forums that deal with the same subjects? Thanks a ton! купить чек на гостиницу в москве
Hello very nice blog!! Guy .. Beautiful .. Superb .. I will bookmark your blog and take the feeds also? I am glad to seek out so many useful information here in the post, we need develop more strategies in this regard, thank you for sharing. . . . . . сделать гостиничный чек
Hello, just wanted to mention, I enjoyed this post. It was funny. Keep on posting! купить чеки на гостиницу в москве
Hey there, You have performed a great job. I will definitely digg it and personally recommend to my friends. I am sure they will be benefited from this web site. гостиничные чеки москва
Excellent blog here! Also your website rather a lot up fast! What host are you the use of? Can I am getting your associate link for your host? I want my site loaded up as fast as yours lol чеки на гостиницу
Hiya very nice website!! Guy .. Beautiful .. Superb .. I will bookmark your website and take the feeds also? I am glad to find so many useful information here in the publish, we’d like develop more strategies in this regard, thank you for sharing. . . . . . гостиничные чеки с подтверждением москва
Pretty section of content. I just stumbled upon your blog and in accession capital to assert that I acquire in fact enjoyed account your blog posts. Any way I’ll be subscribing to your augment and even I achievement you access consistently rapidly. где можно сделать чеки на гостиницу
I delight in, cause I found exactly what I used to be looking for. You have ended my 4 day long hunt! God Bless you man. Have a nice day. Bye сделать чеки на гостиницу в москве
Keep this going please, great job! купить чек на гостиницу в москве
What’s up to all, the contents present at this website are in fact remarkable for people experience, well, keep up the nice work fellows. купить гостиничные чеки с подтверждением
Howdy very nice web site!! Guy .. Beautiful .. Amazing .. I will bookmark your blog and take the feeds also? I am glad to seek out so many useful information here in the submit, we need develop more strategies in this regard, thank you for sharing. . . . . . где сделать в москве гостиничные чеки
When I originally commented I clicked the «Notify me when new comments are added» checkbox and now each time a comment is added I get three emails with the same comment. Is there any way you can remove me from that service? Appreciate it! sphynx cat for sale near me
Great web site you’ve got here.. It’s hard to find good quality writing like yours these days. I seriously appreciate people like you! Take care!! sphynx cat for sale
When I originally commented I seem to have clicked the -Notify me when new comments are added- checkbox and now each time a comment is added I get four emails with the same comment. Perhaps there is a means you can remove me from that service? Thanks! чеки гостиницы с подтверждением
Fantastic beat ! I wish to apprentice at the same time as you amend your site, how can i subscribe for a blog web site? The account aided me a applicable deal. I were tiny bit familiar of this your broadcast provided vibrant transparent concept механизированная штукатурка под ключ
Это лучшее онлайн-казино, где вы можете насладиться широким выбором игр и получить максимум удовольствия от игрового процесса. Онлайн казино
Добро пожаловать на сайт онлайн казино, мы предлагаем уникальный опыт для любителей азартных игр. Онлайн казино
Вы ищете надежное и захватывающее онлайн-казино, тогда это идеальное место для вас! Онлайн казино
Онлайн казино отличный способ провести время, главное помните, что это развлечение, а не способ заработка. Онлайн казино
Онлайн казино радует своих посетителей более чем двумя тысячами увлекательных игр от ведущих разработчиков. Онлайн казино
Это лучшее онлайн-казино, где вы можете насладиться широким выбором игр и получить максимум удовольствия от игрового процесса. Онлайн казино
I got this website from my pal who told me concerning this website and now this time I am visiting this website and reading very informative posts here. гостиничные чеки куплю
Hey There. I found your blog using msn. This is an extremely well written article. I will be sure to bookmark it and come back to read more of your useful information. Thank you for the post. I will definitely comeback. где можно заказать гостиничные чеки в москве
I’m impressed, I must say. Rarely do I encounter a blog that’s equally educative and engaging, and let me tell you, you have hit the nail on the head. The issue is something which not enough people are speaking intelligently about. I’m very happy that I stumbled across this in my search for something concerning this. купить чек на гостиницу в москве
Hi there to all, the contents present at this website are truly remarkable for people experience, well, keep up the nice work fellows. гостиница с отчетными документами
I always spent my half an hour to read this website’s articles or reviews daily along with a cup of coffee. купить гостиничные чеки с подтверждением
I do believe all the ideas you have introduced on your post. They are very convincing and will definitely work. Still, the posts are too brief for beginners. May you please prolong them a bit from next time? Thank you for the post. где сделать в москве гостиничные чеки
I simply could not leave your site prior to suggesting that I extremely enjoyed the standard information a person supply on your visitors? Is going to be back often in order to check up on new posts Заказать SEO продвижение
great publish, very informative. I wonder why the other experts of this sector do not realize this. You should continue your writing. I am sure, you have a huge readers’ base already! сантехник на дом
Now I am going to do my breakfast, after having my breakfast coming again to read further news. seo оптимизатор